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| Vos courses : |
1 sachet de mini Galettes de Maïs au Romarin Céréal Bio,
1 concombre long et fin,
1 barquette de tomates cerise,
200 g de feta de brebis,
1 petit bouquet de basilic,
De l'huile d'olive fruitée,
Sel, poivre du moulin.
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Lavez le concombre et les tomates. Découpez-les en fines rondelles.
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Sur une mini Galette de Maïs au Romarin, mettez une tranche de concombre, une tranche de tomate, de la feta émiettée.
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Salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive.
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Décorez avec une feuille de basilic.
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Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Dans l’Union européenne, le nom « feta » fait l’objet d’une appellation d’origine protégée et d’une indication d’origine protégée depuis le 14 octobre 2002.
En Grèce, la feta est confectionnée à partir de lait de brebis. Les autres fromages caillés en saumure appelés encore improprement « feta » produits en Allemagne et au Danemark sont à base de lait de vache.
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