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| Vos courses : |
200 g de Tofou Soyeux Céréal Bio
350 g de crevettes décortiquées
2 poivrons
1 courgette
5 c. à s. de coulis de tomates
1 oignon
2 c. à s. d’huile d’olive
2 c. à c. de curry
½ citron vert
Sel, poivre |
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Emincez l’oignon et le faire roussir dans l’huile d’olive. Puis, après avoir coupé les poivrons en lamelles et lA courgette en rondelles, ajoutez-les dans la poêle pour les faire fondre. Incorporez le coulis de tomates et le curry.
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Couvrir et remuez de temps en temps.
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Ajoutez le Tofou Soyeux, battez au fouet et laissez cuire 4 à 5 min en remuant régulièrement.
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Ajoutez les crevettes, le jus de citron. Salez, poivrez.
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Laissez cuire environ 10 min.
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C’est prêt !
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Une alimentation trop riche en sel est source d’hypertension. Plus vous mettrez d’épices dans vos préparations et moins vous aurez besoin de rajouter de sel.
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