 |
|
 |
 |
|
| Vos courses : |
4 concombres,
1 belle betterave,
2 tomates bien rouges,
1 gousse d’ail,
½ bouquet de ciboulette,
1/2 sachet de Graines Apéri’Bio Soja grillé Céréal Bio,
1/2 citron, quelques gouttes de sauce Tabasco®,
3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
sel,
poivre du moulin.
|
|
 |
Lavez, épluchez et coupez les concombres, les betteraves et les tomates en petits dés. Ajoutez l'ail finement ciselée, la ciboulette hachée, les Graines Apéri’Bio Soja et le jus de citron. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le Tabasco®, du sel et du poivre. Versez dans des verres hauts et mettez au frais. Décorez avec un brin de ciboulette.
|
|
|
|
|
|
|
Née en Louisiane en 1850, la sauce Tabasco® est une recette brevetée dés 1870. Ayez la main légère : Tabasco® étant concentré et très riche en goût, 1 ou 2 gouttes suffisent !
|
|
|
|
|
|
