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Vos courses :
1 paquet de Semoule à l’indienne Blé complet, Curry & Pavot Céréal Bio (320 g)
8 dattes
12 abricots secs
60 g de raisins secs
2 c. à soupe d’huile d’olive
Coupez les dattes et les abricots secs en morceaux.
Mettez-les dans un saladier avec la Semoule à l’indienne Céréal Bio.
Faites cuire la Semoule à l’indienne Céréal Bio comme indiqué sur le paquet.
Dégustez chaud avec les brochettes.

Utilisez des fruits qui ne soient pas trop desséchés. S’ils sont trop secs, réhydratez-les dans un bol d’eau bouillante avant de les mélanger à la semoule. La datte est particulièrement riche en potassium, fer et magnésium. Son apport en fibres est important :8,5 g/100 g.  
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