Les conseils de notre nutritionniste
Pour un repas équilibré, accompagnez d’une salade composée ou de légumes cuits, d’une portion de légumineuses et d’un fruit.
Conseils de préparation
- À la friteuse : Plonger les falafels 3 minutes dans une huile à 180°. Egoutter et déposer sur un papier absorbant.
- À la poêle : Faire dorer 6 minutes à feu vif, dans 3 cuillères à soupe d'huile. Déposer sur un papier absorbant.
- Au micro-ondes : Percer l'opercule et faire réchauffer 1 minute à puissance maximale.
L’astuce en + : Pour des falafels au coeur plus fondant : les couvrir pendant les 3 dernières minutes de cuisson à la poêle. Bon appétit !
Liste des Ingrédients
Pois chiches* réhydratés 50%, épinards* 11%,farine de pois chiches* 10%, huiles végétales* (tournesol*, olive* vierge extra), poivrons rouges* 6,3%, flocons de pomme de terre* déshydratés, oignons*, sel de mer, épices* (dont moutarde*), farine de riz*, amidon de maïs*, légumes* déshydratés en proportion variable (oignon*, céleri*, carotte*, persil*, poireau*), miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji*), extrait de levure, antioxydant : extrait de romarin*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise : gluten, fruits à coque, sésame, lupin. Riche en fibres et source de protéines.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie 232 kcal / 965 kJ
Matières grasses 12.00 g
dont Acides gras saturés 1.00 g
Glucides 16.00 g
dont Sucres 2.40 g
Fibres alimentaires 12.00 g
Protéines 9.00 g
Sel 1.40 g
