Un marchio 100% francese nel cuore del sud-ovest
CÉRÉAL BIO è un'avventura vegetale francese che inizia nel 1936 e si svolge nel cuore del sud-ovest, a Revel vicino a Tolosa. Con noi, agricoltori, chef, nutrizionisti, project manager e partner lavorano fianco a fianco per rendere il cibo a base vegetale un'esperienza emozionante e accessibile a tutti.
La passione vegetariana da condividere!
In CÉRÉAL BIO condividiamo il nostro amore per la diversità di semi, spezie e idee fresche. Sì, ci piace sorprendere le tue papille gustative e incantare la tua vita quotidiana con frittelle morbide, ricette vegetariane equilibrate, pietre per lastricati che si sciolgono e idee frizzanti. Una scelta di formati pratici e gourmet che si adatta alla quotidianità di tutti e che lascia spazio alla creatività affinché le piante siano alla portata di tutte le forchette. Viva i semi, viva la verdura per tutti!
Un marchio organico e responsabile per natura
In CÉRÉAL BIO, il senso di responsabilità è nella nostra natura. Il nostro requisito di qualità si applica ai nostri campi, alle nostre officine e ai nostri partner per garantire che ciò che mettiamo nei tuoi piatti sia buono per te come lo è per il pianeta! I nostri prodotti sono 100% biologici ma non solo: seguiamo una carta di acquisto responsabile dal 2015 in cui viene data priorità all'approvvigionamento locale e il nostro intero approccio CSR risponde a una politica di miglioramento continuo.
La nostra storia
L'incredibile farina di Mr. Bomel & nbsp;
L'avventura di CÉRÉAL BIO inizia nel 1936 ad Annonay, nel cuore dell'Ardèche. & nbsp;
Proprietario di un mulino e curioso per natura, il signor Bomel ha delle domande. Perché riservare cereali integrali al bestiame? E perché non usarli per il cibo umano?
Incoraggiato dalla moglie, farmacista e medico omeopata, intraprese l'avventura della farina integrale e presto collaborò con un vivaio. E sì, la farina integrale ha benefici nutrizionali che da allora sono stati dimostrati e che poi hanno contribuito a migliorare la nutrizione infantile.
L'avventura prende un'altra piega quando la farina integrale di Mr. Bomel viene consegnata ai custodi del fornaio per produrre pane integrale ai cereali. Ora sai da dove viene il nostro nome!
Fin dall'inizio, gli impegni per la qualità e l'origine ci sono: "& nbsp; Grano coltivato nel centro della Francia, senza l'aggiunta di fertilizzanti chimici! & Nbsp;" All'epoca c'era scritto su tutta la confezione. Nessuna qualità senza rispetto per la natura. Non c'è salute senza qualità. Il cerchio si è chiuso e stiamo facendo del nostro meglio per sostenere questo impegno etico.
La prima in Francia: Lactoya & nbsp;
A metà degli anni '60, la nostra creazione più spettacolare e originale è stata LACTOYA: il primo latte di soia sul mercato francese. O come capovolgere il gioco per chiunque sia intollerante al lattosio. & Nbsp;
Dopo essersi concentrato sulla nutrizione infantile, CEREAL risponde quindi ad aspettative nutrizionali e di salute molto specifiche. Questa è la realizzazione della nostra filosofia: fare del bene e prendersi cura degli altri con prodotti vegetali di qualità. & Nbsp;
Il pioniere del biologico e responsabile in Francia
Negli anni '70, quando la meccanizzazione e l'intensificazione erano la norma, chi poteva credere nel "biologico"? & nbsp;
Andando contro il tempo del suo tempo e totalmente impegnato nel "biologico", CEREAL innova per risolvere il dilemma dell'offerta. Come trovare materie prime biologiche in quantità sufficiente?
CEREAL ha l'idea di acquistare il raccolto dai produttori ad un prezzo superiore a corso legale. Bisogna saper dare per ricevere e motivare le truppe. È così che CEREAL si è data i mezzi per raggiungere la sua ambizione: realizzare prodotti a base di cereali di qualità e farine non trattate, affinché i gustosi semi siano buoni per tutti e per il pianeta.
Oggi CEREAL è diventato CEREAL BIO perché tutti i nostri ingredienti provengono da agricoltura biologica e soddisfano una carta di qualità e sapore che desideriamo perfezionare e migliorare ancora e ancora.
L'appassionato di piante è al tuo fianco
Per suscitare sempre più curiosità e interesse per le piante, i team CÉRÉAL hanno l'idea di lanciare la prima gamma vegetale e biologica nel reparto drogheria nel 2007. Qualcosa per deliziare sia i curiosi che i vegetariani. & nbsp;
La nostra gamma di pancake e bustine pronti da cucinare è diventata rapidamente il leader nella sezione dei pasti biologici. Va detto che le nostre ricette creative e gourmet sono anche molto pratiche. Siamo riusciti a combinare il facile con il piacevole in modo che la verdura sia alla portata di tutte le forchette. & nbsp;
In linea con questo successo, la gamma si è ampliata nel 2009 con una gamma di pasti nella sezione ristorazione fresca e ha anche registrato una forte crescita negli ultimi anni. Amiamo le verdure biologiche, fresche e gustose! & Nbsp;
Da questi lanci, innoviamo ogni anno variando le ricette, esplorando sapori da lontano o proponendoci di rivisitare le buone ricette delle nostre nonne. Pensiamo avidi e pratici, combiniamo il facile con il piacevole e mostriamo audacia, è tutto lo spirito di CÉRÉAL BIO per far desiderare e sentire bene le piante. & Nbsp;
Dal 2020, tutti i nostri prodotti si chiamano CEREALI BIOLOGICI perché in CÉRÉAL tutto è biologico e questo merita di essere detto forte e chiaro. Era ovvio farlo, altrettanto ovvio dirlo. & nbsp;
CÉRÉAL BIO si reinventa
Un look completamente nuovo & nbsp;
Nel 2021, il team di CÉRÉAL BIO voleva cambiare il logo e cambiare gradualmente tutte le nostre confezioni. Voglia di un po' di modernità per esprimere i nostri fondamenti. Vuoi più chiarezza. E soprattutto: voglio farvi sapere che ci stiamo candidando e mettendoci in gioco per ripensare costantemente tutta la nostra offerta e tutte le nostre ricette. Questo ti aiuterà a esplorare il lato vegetale. & Nbsp;
Un "cappello verde" per nuove idee & nbsp;
Ci stiamo anche reinventando dietro le quinte. Ci hai raccontato le tue aspettative ei tuoi suggerimenti: noi ti abbiamo ascoltato e soprattutto ti abbiamo ascoltato. Con il nostro eccellente team di Ricerca e Sviluppo, abbiamo deciso di migliorare il punteggio Nutri di tutte le nostre ricette. Una raccolta di buoni voti per le nostre ricette di verdure: A e B per il 90% dei nostri prodotti! & Nbsp;
Idem per le cucine. Per divertirci di più, abbiamo reclutato un super chef: il nostro "cappello verde" è venuto a Revel per condividere i suoi consigli e dare una scossa al nostro modo di fare le cose. Amiamo le sue idee creative: sono nuovi abbinamenti che faranno la differenza in bocca. Un caso da seguire, presto nei vostri negozi! & Nbsp;