Les conseils de notre nutritionniste
Pour un repas équilibré, accompagnez d’une salade composée ou de légumes cuits, d’une portion de légumineuses et d’un fruit.
Conseils de préparation
- À la friteuse : Plonger les falafels 3 minutes dans une huile à 180°. Egoutter et déposer sur un papier absorbant.
- À la poêle : Faire dorer 6 minutes à feu vif, dans 3 cuillères à soupe d'huile. Déposer sur un papier absorbant.
- Au micro-ondes : Percer l'opercule et faire réchauffer 1 minute à puissance maximale.
L’astuce en + : Pour des falafels au coeur plus fondant : les couvrir pendant les 3 dernières minutes de cuisson à la poêle. Bon appétit !
Liste des Ingrédients
Pois chiches* réhydratés 64.8% , courgettes*, oignons*, huiles végétales* (tournesol oléique* et tournesol*), farine de riz*, flocons de pomme de terre*, curry*, menthe*, sel de mer , cumin*, ail*, antioxydant : extrait de romarin*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise : gluten, soja, céleri, fruits à coque, lait, sésame, moutarde. Riche en fibres et source de protéines.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie 219 kcal / 915 kJ
Matières grasses 9.00 g
dont Acides gras saturés 1.00 g
Glucides 21.00 g
dont Sucres 1.50 g
Fibres alimentaires 10.00 g
Protéines 8.50 g
Sel 0.90 g
