PAVÉS FONDANTS SOJA champignons & persillade
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Nutri-score A
Certifié agriculture biologique
Fabriqué en France
Vegan et bio

PAVÉS FONDANTS SOJA champignons & persillade

Découvrez notre recette aux champignons de Paris délicatement persillés et laissez-vous surprendre par la texture à la fois ferme et fondante de ces pavés. Avec une poêlée de légumes de saison, ces pavés source de fibres et de protéines accompagneront idéalement vos repas.

Comme son cousin le boulgour de blé, le soja concassé est un « boulgour de soja », réalisé à partir de soja précuit qui est ensuite concassé puis tamisé.

Il constitue une base parfaite pour nos Pavés Fondants !

Grâce à la création de la 1ère filière de production de soja sans OGM d’Europe, Céréal Bio vous assure :

  • Un soja bio 100% français et cultivé dans le Sud-Ouest

  • Un partenariat de confiance avec les agriculteurs locaux

  • Le maintien de l’emploi en France

  • Des produits de qualité

200g

Les conseils de notre nutritionniste

Pour un repas équilibré, accompagnez d’une salade composée ou de légumes cuits, d’une portion de légumineuses et d’un fruit.

Conseils de préparation

  • À la poêle : Faire dorer 3 à 4 minutes de chaque côté à feu doux, sans ajout de matière grasse.
  • Au four : Faire cuire 7 minutes à 210°C (th.7).

L’astuce en + : Pour des galettes encore plus gourmandes, faites-les réchauffer 3 minutes de chaque côté à la poêle à couvert. Bon appétit !

Liste des Ingrédients

Soja(1) concassé* cuit 42,6%, champignons* 18,3% (champignons de Paris* et champignons de Paris* déshydratés), pommes de terre*, oignons*, semoule de maïs* précuite, huiles végétales* (tournesol oléique* et tournesol*), farine de blé*, persil* 1,5%, sel de mer, ail* 1%, amidon*. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique. (1) soja Français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest de la France. Fabriqué dans un atelier qui utilise : lait, céleri, fruits à coque, œuf, sésame.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Énergie 195 kcal / 815 kJ

Matières grasses 10.00 g

dont Acides gras saturés 1.20 g

Glucides 15.00 g

dont Sucres 2.10 g

Fibres alimentaires 4.20 g

Protéines 9.20 g

Sel 1.00 g