INGRÉDIENTS

  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 10 cl d’huile de colza (ou un mélange huile de colza, huile d’olive)
  • Sel et poivre

PRÉPARATION DE LA RECETTE

  1. Dans un bol, verser la Soja Cuisine Céréal Bio , le jus de citron, le vinaigre de cidre, la moutarde, du poivre et du sel.
  2. Commencer à mixer.
  3. Tout en continuant de mixer, verser la ou les huiles dans le bol. En quelques secondes le mélange va monter et épaissir.
  4. Corrigez l’assaisonnement si besoin.
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