INGRÉDIENTS

 

 

PRÉPARATION

  1. Faites cuire les rigatoni al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée.
  2. Pendant ce temps, préparez la crème de parmesan : versez la crème et le parmesan dans une casserole avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  3. Faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement pour obtenir une crème lisse.
  4. Versez les rigatoni dans la crème de parmesan, mélangez pour bien les enrober.
  5. Parsemez de tomates confites, de basilic et de graines de courge puis servez avec le Délice Tofu Tomates Mozza Céréal Bio.

Conseil du chef : 

À la poêle : 3min de chaque côté à feu moyen, avec un filet d'huile d'olive.