Tarte à l’orange au tofu
6 portions
40 min de préparation
Moyenne
Produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
- 500 g Tofu nature
- 1 pâte brisée toute prête
- 2 oranges non traitées
- 3 oeufs
- 80 g de sucre de canne
- 15 gouttes d'huile essentielle de mandarine
Préparation
- Prélevez quelques zestes sur les oranges puis pressez le jus.
- Garnissez un moule à tarte beurré de la pâte brisée.
- Faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes au four à 210°C (th 7).
- Dans un saladier, émiettez grossièrement le Tofu Nature Céréal Bio, ajoutez le jus et les zestes d’oranges, l’huile essentielle, le sucre et les oeufs battus.
- Mixez jusqu’à obtention d’une crème onctueuse.
- Versez-la sur le fond de tarte.
- Enfournez à 170°C (th 5/6) pendant 20 minutes.
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