INGRÉDIENTS
- 125 g Tofu nature Céréal Bio
- 150 g de mozzarella de bufflone
- 5 tomates
- 8 olives noires
- 3 c. à s. d'huile d'olive fruitée
- 1 petit bouquet de basilic
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Découpez le tofu, la mozzarella et les tomates en tranches fines.
- Mettez-les dans un plat en les alternant.
- Décorez avec les olives et les feuilles de basilic.
- Saupoudrez de fleur de sel et arrosez d'huile d'olive.
- Poivrez éventuellement.
- Laissez mariner au frais jusqu'au moment de servir.
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