Il y a de multiples façons de cuisiner le tofu !

De texture souple, le tofu prend la saveur des aliments avec lesquels il est cuisiné. C'est la base idéale pour de nombreuses préparations culinaires.

• SNACKE : Si vous débutez, vous pouvez le "snacker" à la poêle en le faisant revenir quelques minutes.
• MARINE : En lamelles ou en dés, faites-le mariner dans une sauce, ajoutez-le dans des potages, des salades ou en fin de cuisson d'un sauté de légumes.
• A INTEGRER DANS VOS RECETTES : Ecrasé à la fourchette ou découpé en tranches, il s'intègre facilement dans des tourtes, des pizzas, des quiches ou des gratins...