INGRÉDIENTS
- 130g d’orzo
- 350ml d’eau
- 1 pot veggie curry coco Cereal Bio
- 1 bouillon cube de légumes
- Optionnel : 1 courgette
- Quelques feuilles de basilic
- Sel, poivre
- Huile d’olive
PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Lavez et coupez la courgette en petits dés. Ciselez finement le basilic.
- Dans une poêle à bords larges, faites revenir la courgette avec un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.
- Préparez le bouillon en faisant chauffer l’eau et le bouillon cube.
- Au bout de 5 minutes, ajoutez l’orzo et versez le bouillon, mélangez régulièrement jusqu’à totale absorption.
- Versez le pot veggie curry coco dans la poêle et laissez mijoter une dizaine de minutes. Ajoutez le basilic ciselé, mélangez et servez.
