INGRÉDIENTS
- 1 pot curry coco Céréal Bio
- 125g de polenta
- 1/2 citron
- 1 cc de purée de piment
- 1 cc d'huile de coco
- De la coriandre
- 1 pincée de piment d'Espelette
PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Dans une sauteuse, versez le pot entier de Veggie Curry Coco.
- Ajoutez un pot d’eau froide et mélanger.
- Portez à ébullition, puis ajoutez la purée de piment.
- Versez un demi-pot de polenta en pluie, en 4 fois. Mélangez entre chaque ajout.
- Coupez le feu et ajoutez le jus d’un demi-citron jaune et une cuillère à café d’huile de coco.
- Parsemez de coriandre fraiche hachée et de zestes de citron.
- Finissez avec une pincée de piment d’Espelette et servez immédiatement.
