INGRÉDIENTS
- 1 carotte coupée en fin bâtonnets
- 100 g de brocolis en fleurettes
- 50 g de haricots verts
- 1 petit poireau émincé
- ½ poivron rouge, coupés en lamelles
- 1 oignon nouveau
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à s. Gingembre en poudre
- 1 c. à s. Huile de sésame
- 1 c. à s. Sauce soja
PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Faites chauffer l’huile d’olive à feu vif dans un wok ou une grande poêle et saisir tous les légumes pendant 7 à 8 minutes environ.
- Pendant ce temps, coupez les Délice tofus Tomate Mozzarella Céréal Bio en lamelles puis ajoutez-les aux légumes.
- Ajoutez également le gingembre en poudre, l’huile de sésame et la sauce soja puis laissez cuire encore 3 minutes.
