Galettes Sarrasin & Boulgour à l’Emmental
Découvrez notre galette végétale Sarrasin & Boulgour à l’Emmental ! Une base rustique de sarrasin et de boulgour, relevée par la douceur fondante de l’emmental. Une recette... lire la suite
Découvrez notre galette végétale Sarrasin & Boulgour à l’Emmental !
Une base rustique de sarrasin et de boulgour, relevée par la douceur fondante de l’emmental. Une recette simple et généreuse, qui allie céréales et fromage pour un plaisir végétarien du quotidien. 🧀
À savourer avec une poêlée de légumes, une salade de mâche aux noix ou des carottes rôties au four.
- Source de protéines
et source de fibres - Fabriqué en France
- Bio
-
Sans colorant (1)
- Végétarien
L’astuce du chef : pour une texture encore plus fondante et une belle dorure, faites chauffer à la poêle à feu doux avec un couvercle, 2 à 3 minutes de chaque côté.
(1) Conformément à la réglementation en vigueur
Poids: 200 g
Dénomination légale: Spécialité végétarienne à base de blé, de sarrasin et de fromage, issue de l'agriculture biologique
Ingrédients
Boulgour de ble complet* réhydraté 46,3%, sarrasin* grillé réhydraté 17,4%, emmental* (sans présure animale) 10,3%, huiles végétales* 5,6% (huile de tournesol oléique* 5,3%, huile de tournesol* 0,3%), flocons de ble complet* 5,4%, oignons*, flocons d'avoine complète* 3,1%, farine de ble* 2%, gluten de ble* 1,8%, sel de mer, poivre*. * ingrédients issus de l'agriculture biologique céréales complètes : 54,8% fabriqué dans un atelier qui utilise celeri, fruits a coque, oeuf, sesame, soja
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 941 | |
| Énergie (kcal) | 225 | |
| Matières Grasses (g) | 9 | |
| Acides Gras Saturés (g) | 2.1 | |
| Glucides (g) | 25 | |
| Sucres (g) | 1.9 | |
| Fibres Alimentaires (g) | 4.2 | |
| Proteines (g) | 8.8 | |
| Sel (g) | 0.97 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie | ||
| Énergie | ||
| Matières Grasses | ||
| Acides Gras Saturés | ||
| Glucides | ||
| Sucres | ||
| Fibres Alimentaires | ||
| Proteines | ||
| Sel |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 200g (2x100g) : pour 2 personnes
Allergènes
| Gluten (Céréales Contenant Du Gluten) | Présence |
|---|---|
| Lait Et Dérivés Y Compris Lactose | Présence |
| Œufs Et Dérivés | Traces |
| Céleri Et Dérivés | Traces |
| Fruits À Coques Et Dérivés | Traces |
| Graines De Sésame Et Dérivés | Traces |
| Soja Et Dérivés | Traces |
Ils en parlent mieux que nous