Les carrés de blé aubergine, poivron, basilic
Dégustez nos Tendres Carrés de Blé, Aubergine, Poivron & Basilic ! Une recette ensoleillée aux saveurs du Sud 🌿 Laissez-vous séduire par cette alliance généreuse... lire la suite
Dégustez nos Tendres Carrés de Blé, Aubergine, Poivron & Basilic !
Une recette ensoleillée aux saveurs du Sud 🌿
Laissez-vous séduire par cette alliance généreuse d’aubergines fondantes, de poivrons grillés et d’un parfum délicat de basilic, le tout lié par un blé tendre et moelleux à souhait. Une recette inspirée de la cuisine méditerranéenne, pour des repas sains, complets et gourmands.
Ces carrés moelleux sont riches en protéines végétales, grâce à un ingrédient clé : le seitan de blé, une source de protéines issue du gluten de blé, prisée dans l’alimentation végétarienne pour sa richesse nutritionnelle et sa texture savoureuse.
Parfait pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou une assiette végétale savoureuse.
- Riche en protéines végétales et source de fibres
- Fabriqué en France
- Bio
- Sans colorant ni conservateur (1)
- Végétarien
L’astuce du chef : Faites revenir les carrés 4 minutes de chaque côté à feu doux, jusqu’à obtenir une belle coloration dorée. Appuyez légèrement avec une spatule : si ça crépite, c’est prêt !
Idée d’accompagnement : Servez avec un peu de quinoa citronné, des tomates cerises rôties et un filet d’huile d’olive pour une assiette complète et équilibrée 🌿 (1) Conformément à la réglementation en vigueur
Poids: 200 g
Dénomination légale: Spécialité végétale à base de blé, issue de l'agriculture biologique
Ingrédients
Seitan de ble* 39,5% (eau, gluten de ble*, farine de ble*, sel de mer), aubergines* 25,1%, riz complet* cuit, farine de ble*, huiles végétales* (tournesol oléique*, tournesol*), poivrons rouges* 7%, flocons d'avoine complète*, oignons* 4,7%, sel de mer, plantes aromatiques*, paprika*., * ingrédients issus de l'agriculture biologique fabriqué dans un atelier qui utilise celeri, fruits a coque, lupin, moutarde, oeuf, lait, sesame, soja
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 824 | |
| Énergie (kcal) | 196 | |
| Matières Grasses (g) | 6.3 | |
| Acides Gras Saturés (g) | 0.9 | |
| Glucides (g) | 20 | |
| Sucres (g) | 4.2 | |
| Fibres Alimentaires (g) | 3.7 | |
| Proteines (g) | 13 | |
| Sel (g) | 1 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie | ||
| Énergie | ||
| Matières Grasses | ||
| Acides Gras Saturés | ||
| Glucides | ||
| Sucres | ||
| Fibres Alimentaires | ||
| Proteines | ||
| Sel |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 1 carré
Allergènes
| Gluten (Céréales Contenant Du Gluten) | Présence |
|---|---|
| Lait Et Dérivés Y Compris Lactose | Traces |
| Œufs Et Dérivés | Traces |
| Céleri Et Dérivés | Traces |
| Fruits À Coques Et Dérivés | Traces |
| Graines De Sésame Et Dérivés | Traces |
| Lupin Et Dérivés | Traces |
| Moutarde Et Dérivés | Traces |
| Soja Et Dérivés | Traces |
Conseils d’utilisation
Conseils de conservation
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