Tofu fumé
Testez notre tofu Fumé : un goût intense pour vos envies salées 🔥 DÉCOUPEZ, MARINEZ PUIS CUISINEZ-le, ce sont les mots d’ordre pour préparer le tofu comme un chef !... lire la suite
Testez notre tofu Fumé : un goût intense pour vos envies salées 🔥
DÉCOUPEZ, MARINEZ PUIS CUISINEZ-le, ce sont les mots d’ordre pour préparer le tofu comme un chef ! 👩🍳
Un tofu au goût fumé prononcé, parfait pour apporter du caractère à vos recettes. Sa texture ferme est idéale pour être poêlé, grillé ou émincé dans un plat chaud 🍽️🔥Idéal pour remplacer les lardons !
Testez vos découpes et marinades préférées : plutôt tofu dans une quiche, façon barbecue ou encore façon pâtes carbo ? Ne ratez pas notre irrésistible recette de tofu façon blanquette !
Notre tofu est fabriqué à Revel (31) à partir de soja bio français cultivé dans le Sud-Ouest à moins de 150km de notre atelier de fabrication.
- Riche en protéines et source de fibres
- Fabriqué en France avec du soja bio cultivé dans le Sud-Ouest
- Bio
- Sans colorant ni conservateur (1)
- Végétal
L’astuce du chef : Le tofu peut être sauté en cubes ou allumettes à la poêle, cuit râpé au four pour plus de crispy ou encore frit enrobé de maïzena : de nombreuses possibilités à essayer ! Sa base fumée riche en protéines permet une grande liberté en cuisine.
Comment le cuisiner : En dés, en tranches ou émietté (etc.), il s’adapte à toutes vos envies salées. Retrouvez plus d’astuces ici : https://www.cerealbio.fr/nos-articles/comment-cuisiner-le-tofu-facilement
(1) Conformément à la réglementation en vigueur
Poids: 200 g
Dénomination légale: Spécialité végétale à base de soja, fumé au bois de hêtre, issue de l'agriculture biologique
Ingrédients
Tofu* 96. 7% (eau, soja*(1) dépelliculé, agent de coagulation : nigari), sel de mer, ail*, épices*. * ingrédients issus de l'agriculture biologique (1) soja français sans OGM fabriqué dans un atelier qui utilise celeri, fruits a coque, oeuf, lait, sesame, gluten, moutarde
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 685 | |
| Énergie (kcal) | 164 | |
| Matières Grasses (g) | 10 | |
| Acides Gras Saturés (g) | 1.7 | |
| Glucides (g) | 1 | |
| Sucres (g) | 0.8 | |
| Fibres Alimentaires (g) | 3.2 | |
| Proteines (g) | 16 | |
| Sel (g) | 0.52 | |
| Magnésium (mg) | 136 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie | ||
| Énergie | ||
| Matières Grasses | ||
| Acides Gras Saturés | ||
| Glucides | ||
| Sucres | ||
| Fibres Alimentaires | ||
| Proteines | ||
| Sel | ||
| Magnésium |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 100g
Allergènes
| Gluten (Céréales Contenant Du Gluten) | Traces |
|---|---|
| Lait Et Dérivés Y Compris Lactose | Traces |
| Œufs Et Dérivés | Traces |
| Céleri Et Dérivés | Traces |
| Fruits À Coques Et Dérivés | Traces |
| Graines De Sésame Et Dérivés | Traces |
| Moutarde Et Dérivés | Traces |
| Soja Et Dérivés | Présence |
Conseils d’utilisation
Pour cuisiner son tofu sans se prendre la tête : 1. Découpez : Choisissez votre découpe 👉 Allumettes, cubes, émincés, tranches, émietté 2. Marinez : avec par exemple un peu de sauce soja ou sauce barbecue
3. Cuisinez : snacké à la poêle, frit au four ou mijoté dans un plat en sauceAMUSEZ-VOUS comme un chef 👩🍳
Ils en parlent mieux que nous