Tofu soyeux
Cuisinez avec le Tofu Soyeux : l’allié fondant de toutes vos recettes, du sucré au salé Un tofu à la texture ultra fondante, parfait pour cuisiner léger et varié. Naturellement riche en... lire la suite
Cuisinez avec le Tofu Soyeux : l’allié fondant de toutes vos recettes, du sucré au salé
Un tofu à la texture ultra fondante, parfait pour cuisiner léger et varié. Naturellement riche en protéines végétales, ce tofu soyeux est votre ingrédient secret pour des quiches, crèmes dessert, sauces ou gâteaux plus légers… mais toujours gourmands 😋 Il peut être utilisé comme alternative aux œufs ou aux produits laitiers comme les yaourts, la crème fraîche, ou certains fromages type ricotta.
Notre tofu est fabriqué à Revel (31) à partir de soja bio français cultivé dans le Sud-Ouest à moins de 150km de notre atelier de fabrication.
Riche en protéines
Pauvre en matières grasses
Fabriqué en France avec du soja bio cultivé dans le Sud-Ouest
Bio
Sans colorant ni conservateur (1)
Végétal
L’astuce du chef : Mixez-le simplement avec des herbes fraîches, du citron et une pincée de sel pour créer une sauce légère à napper sur vos légumes ou céréales. Délicieux aussi pour vos quiches !
Comment le cuisiner : Il peut remplacer 2 œufs ou 100 ml de crème fraîche dans toutes vos recettes sucrées ou salées !
Poids net : 400g (1 bloc)
👉 https://www.cerealbio.fr/nos-articles/decouvrez-le-tofu-soyeux-bienfaits-et-secrets-de-chef
(1) Conformément à la réglementation en vigueur
Poids: 400 g
Dénomination légale: Spécialité végétale biologique à base de soja
Ingrédients
Tofu* (eau, graines de soja*, agent coagulant : nigari) préparé avec 21g de soja entier sans OGM pour 100g de produit fini * ingrédients issus de l’agriculture biologique fabriqué dans un atelier qui utilise du celeri, des fruits a coque, du lait, de l'oeuf, du sesame et du gluten
Analyse nutritionnelle
| Pour 100g | %AJR* pour 100g | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 226 | |
| Énergie (kcal) | 54 | |
| Matières Grasses (g) | 2.9 | |
| Acides Gras Saturés (g) | 0.5 | |
| Glucides (g) | 1.4 | |
| Sucres (g) | 0.9 | |
| Fibres Alimentaires (g) | 0.8 | |
| Proteines (g) | 5.2 | |
| Sel (g) | 0.03 |
| Par portion | %AQR* par portion | |
|---|---|---|
| Énergie | ||
| Énergie | ||
| Matières Grasses | ||
| Acides Gras Saturés | ||
| Glucides | ||
| Sucres | ||
| Fibres Alimentaires | ||
| Proteines | ||
| Sel |
AJR = Apport journalier de référence
*Apports journaliers de référence pour un adulte type (8400kJ/2000kcal).
** une portion équivaut à 100g
Allergènes
| Gluten (Céréales Contenant Du Gluten) | Traces |
|---|---|
| Lait Et Dérivés Y Compris Lactose | Traces |
| Œufs Et Dérivés | Traces |
| Céleri Et Dérivés | Traces |
| Fruits À Coques Et Dérivés | Traces |
| Graines De Sésame Et Dérivés | Traces |
| Soja Et Dérivés | Présence |
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