INGRÉDIENTS

  • 2 CS d’huile d’olive
  • 1 CC de paprika en poudre
  • Fleur de sel

PRÉPARATION DE LA RECETTE

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Coupez la Polenta en bâtonnets pour réaliser la forme des frites.
  3. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Dans un petit ramequin, mélangez l'huile d'olive et le paprika puis badigeonnez-en les frites à l'aide d'un pinceau de cuisine.
  5. Enfournez pour 15 minutes.
  6. Lorsque les frites sont cuites, saupoudrez un peu de fleur de sel dessus et dégustez.
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