Ramen maison au tofu mariné
2 portions
30 min de préparation
Facile
Produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
- 1 Tofu Mariné à la Japonaise Céréal Bio
- 200 g de nouilles ramen
- 1 carotte
- 4 champignons
- 100 g de petits pois
- 3 c. à s. de sauce soja salée
- 1 filet d’huile de sésame
- 1 bouillon cube de légumes
- 3 cm de gingembre
- 1 gousse d’ail
Préparation
- Faites dorer le Tofu Mariné à la Japonaise coupé en petits dés dans une poêle avec un filet d’huile de sésame.
- Ajoutez 1 c. à s. de sauce soja et un ½ verre d’eau, puis réservez.
- Faites bouillir 800 ml d’eau puis ajoutez le bouillon cube, 2 c. à s. de sauce soja avec le gingembre et la gousse d’ail émincés Laissez cuire 5 minutes.
- Coupez les champignons et la carotte dans le sens de la longueur.
- Dans un bol, déposez les nouilles, ajoutez le bouillon de légumes et dressez le reste des ingrédients. Le ramen végétarien est prêt !
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