Wrap aux boulettes & poivrons
2 portions
Facile
Produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
- 10 boulettes façon barbecue poivrons & paprika fumé Céréal Bio
- 2 wraps
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 1 avocat
- 0.5 citron jaune
- 1 yaourt végétal nature
- 1 gousse d'ail
- Coriandre & Persil
- Quelques feuilles de salade verte
Préparation
- Dans un bol, écrasez l’avocat avec le jus de citron, du sel et du poivre puis réservez.
- Ciselez l’ail et les herbes : coriandre et persil, versez le tout dans un bol en ajoutant le yaourt végétal. Salez et poivrez à votre goût.
- Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les poivrons avec l’oignon pendant 12 minutes sur feu moyen.
- Dans une seconde poêle, faites revenir les boulettes façon barbecue Céréal Bio , à feu doux, pendant 6 minutes.
- Chauffez les galettes tortillas selon les les recommandations de l’emballage.
- Etalez l’avocat, la salade verte, puis ajouter les poivrons, l’oignon, les boulettes et un peu de sauce au yaourt. 👨🍳 Astuce de chef : Réchauffez à couvert pour des boulettes encore plus moelleuses !
Ils en parlent mieux que nous
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