CŒUR DE BURGER texas bbq
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Nutri-score B
Certifié agriculture biologique
Fabriqué en France
Planet Bio Score A-AAA

CŒUR DE BURGER texas bbq

Steak végétal

Découvrez nos cœurs de burgers !

Moelleux et riches en goût, vous apprécierez l’association du blé et du soja aux notes américaines de la sauce barbecue et des oignons. Une recette végan, riche en protéines et source de fibres à la texture ferme et fondante pour votre plus grand plaisir.

L’astuce en + : Pour une cuisson encore plus fondante à cœur, faites cuire les cœurs de burger 3 minutes de chaque côté à couvert !

160g

Les conseils de notre nutritionniste

Pour un repas équilibré, accompagnez d’une salade composée ou de légumes cuits, d’une portion de légumineuses et d’un fruit.

Conseils de préparation

  • À la poêle : Faire dorer 3 à 4 minutes de chaque côté à feu doux, sans ajout de matière grasse.
  • Au four : Faire cuire 8 minutes à 210°C (th.7).

L’astuce en + : Pour des galettes encore plus gourmandes, faites-les réchauffer 3 minutes de chaque côté à la poêle à couvert. Bon appétit !

Liste des Ingrédients

Protéines de soja(1)* texturées réhydratées 39,7g (2), oignons* 37g (2), tofu fumé* 18,5g(2) (eau, soja(1) 5,5g(1)(2)*, sel de mer, agent coagulant : nigari, épices*), chapelure* (blé*) 8,6(2), gluten de blé* 7,4g (2), huile de tournesol oléique*, huile de tournesol*, vinaigre de cidre*, concentré de tomates*, sel de mer, ail*, sucre de canne*, épices*.  *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.  (1) Soja Français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest de la France. (2) Quantité mise en oeuvre pour 100g de produit fini.  Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri, lait, sésame, fruits à coque et oeuf. Riche en protéines et source de fibres.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Énergie 224 kcal / 937 kJ

Matières grasses 11.00 g

dont Acides gras saturés 1.20 g

Glucides 12.00 g

dont Sucres 3.00 g

Fibres alimentaires 4.60 g

Protéines 17.00 g

Sel 1.50 g