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Mousse Choco

Crème au chocolat

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2 portions
10 min de préparation
Facile
Produits utilisés dans cette recette
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    Tofus à cuisiner
    Tofu soyeux
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Ingrédients
  • 300 g de Tofu soyeux Céréal Bio
  • Chocolat noir (70%) : 80 g
  • Tahini : 1 c.à.s
  • Graine de sésame : 1 c.à.s
Préparation
  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie en remuant régulièrement jusqu’à obtenir une texture lisse. Laissez tiédir 5 minutes.
  2. Mixez le tofu soyeux jusqu’à obtenir une texture lisse.
  3. Ajoutez au tofu mixé, le chocolat fondu, le tahini.
  4. Puis mixez à nouveau jusqu’à obtenir une crème homogène et brillante.
  5. Répartissez dans des bols, puis lacez au frais entre 30 minutes à 1 heure.
  6. Pour finir ajoutez quelques graines de sésames et c’est prêt !

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