INGRÉDIENTS
- 250 g Tofu nature
- 250 g de pruneaux moelleux
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 L de lait 1/2 écrémé
- 50 g de sucre complet
- 2 c. à s. de rhum
- 1 noisette de beurre
PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Faites gonfler les pruneaux dans le rhum.
- Dans un bol, émiettez grossièrement le tofu Nature Céréal Bio, ajoutez les oeufs, le lait, le sucre et la farine.
- Mixez jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse.
- Beurrez un plat à gratin, disposez les pruneaux et versez-y la pâte.
- Enfournez à 180°C (th 6) pendant 40 minutes.
- Servez tiède ou froid.
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